jQuery.post()とjQuery.ajax()

jQueryの日本語版リファレンスには、「$.postは$.ajaxの略記です」とあります。パッと見では理解できなかったのですが、それほどややこしい話でもありませんでした。
jQuery.post()は以下のように使います。　　

jQuery.post(url, data, success, dataType)

これは、jQuery.ajax()でこのように記述するのと変わりません。

$.ajax({
  type: 'POST',
  url: url,
  data: data,
  success: success,
  dataType: dataType
});

表記を省略できるのでとても書きやすいですね。しかし、jQuery.post()では、jQuery.ajax()にあったいくつかの機能が使えません。より詳細な設定をしたいときは、jQuery.ajax()を使うほうがよいようです。

参考：http://js.studio-kingdom.com/jquery/ajax/post