virtualBoxでWindowsを起動したときに解像度を変更出来ない場合があります。 解像度を変更するにはGuest Additionsをインストールする必要があります。
virtualBoxのメニューのDeviceからInsert Guest Additionsをクリックします。 起動しているvirtualBoxのWindowsのドライブにマウントされるので、コンピューターからvirtualBox Guest Additions を開き、実行ファイルを起動し、指示通りにインストールをすると解像度を変更でき、フル画面で表示することが可能になります。