PHPでは可能な限り高速化モジュールを入れますが、PHP5.3, PHP5.4ではAPCを使うことが多いです。 それで実際に導入したとして、早くなっているかどうか判断つかないようでしたら確認することが可能です。
APCをyumでインストールした場合
yum install php54-pecl-apc
下記ファイルが配置されます。
/usr/share/doc/php54-pecl-apc-{version}/apc.php
こちらをDocumentRootに配置し表示してやるとHit率のグラフが表示されます。 Hit率が高ければ効いていることになります。