参考:Macでホームディレクトリ名を変えてDropboxが起動出来なかったときの解決方法
実はこれだけではだめでしたので、メモ。
ユーザー名を変更する前にdropboxを入れていた場合、エラーは出なくなりますが、アカウントログインしたときにフォルダ同期でフリーズします。
この対処法は、ユーザーフォルダ内にある「dropbox」フォルダを削除することです。
既にあるので上書きしてくれればいいんですが、そういったことは行われないので(しかも終了できないタイプのフリーズする)、各種設定ファイルの削除と、このフォルダの削除も行えば問題なくdropboxがまた使えるようになります。