自分がよくしらないサーバーで、Web画面から操作して何か登録されたっぽいときに
DBのどこが更新されたのか当たりをつけるためにテーブルの更新日時を見ることがあります。
SHOW TABLE STATUS
でテーブルの更新日時（Update_time）を見ることができます。
MySQL5以降であれば項目を絞ることも可能です。
SELECT TABLE_NAME, UPDATE_TIME FROM information_schema.tables WHERE table_schema = DATABASE();
