HTMLにおいてこのようにプルダウンのオプションが展開されていて
<select name="fruit"> <option value="apple">りんご</option> <option value="orange">みかん</option> <option value="banana">バナナ</option> </select>
Seleniumで”みかん”を選択したい時には
$selector = $this->driver ->findElement( WebDriverBy::xpath('//select[@id="fruit"]')) ->findElement( WebDriverBy::cssSelector("option[value='orange']") ) ->click();
という風に実行するとみかんが選択されます。