Eclipse に新しいプラグインを入れた直後などに Eclipse がうまく動作しなくなった場合、Eclipse をクリーンするのがひとつの手です。
方法は、eclipse.exe と同じディレクトリに「eclipse.exe -clean.cmd」というWindows コマンドスクリプトファイルがあればそれを起動するだけなので楽です。
「eclipse.exe -clean.cmd」がない場合は、eclipse.exe のショートカットを作成し、プロパティからリンク先の末尾に「 -clean」を追加し、このショートカットを開けばOKです。
または、クリーンするだけであれば、コマンドプロンプトで eclipse.exe のあるディレクトリに移動し、
eclipse.exe -clean
を実行するという方法もあります。