問題の発端
sassコマンドを使えるようにgemをインストールしようとしたところエラーがでて出来ない。。。
$ sudo gem install sass ERROR: While executing gem ... (Errno::EPERM) Operation not permitted - /usr/bin/sass
sudoでインストールしているんだけど。。。
解決方法
これは、Macのrootlessという概念によってroot権限を持つユーザーでも
・/usr
・/sbin
・/System
等へのアクセスが制限されるということが原因でした。
よって、インストール場所を自分で指定してあげることでエラーを解消しました。
$ sudo gem install -n /usr/local/bin sass