【MySQL】クエリ実行結果が文字化けしてんぞゴラァ

環境により、 Client characterset とか Conn. characterset とかが latin1 なっている場合、select結果などの日本語が化ける。

普通にログイン

mysql> status
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mysql  Ver 14.14 Distrib 5.1.52, for redhat-linux-gnu (x86_64) using readline 5.1
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Server characterset:    latin1
Db     characterset:    latin1
Client characterset:    latin1
Conn.  characterset:    latin1
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--default-character-set=utf8 つければ?

mysql --default-character-set=utf8
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mysql  Ver 14.14 Distrib 5.1.52, for redhat-linux-gnu (x86_64) using readline 5.1
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Server characterset:    latin1
Db     characterset:    latin1
Client characterset:    utf8
Conn.  characterset:    utf8
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