バージョンの異なるXcodeをMacに入れる方法です。
Step1:Xcodeのダウンロード
まず以下のページ(AppleIDのログイン必要)から欲しいバージョンのXcodeのdmg版を取得します。(20分位かかります。)
落としたら、ファイルをダブルクリックして普通に展開します。(10分位かかります)
Step2:ファイル名の変更
落とし終えたら、恐らく展開したXcodeアプリがApplicationフォルダに入っているので、元からあるXcodeアプリと差別化をはかるために名前を変えます。
(ex Xcode.app -> Xcode.8.2.1.app)
Step3:Pathの調整
コマンドラインを開きます。この時、恐らくCommndLineToolsをインストールするように言われるので素直にインストールします。 次に以下のコマンドを実行します。
$ xcode-select -print-path /Library/Developer/CommandLineTools
以上の状態だと/Library/Developer/CommandLineToolsにPathが通っているので、これを以下のコマンドを実行することでPathを通し直します。
$ sudo xcode-select -s /Applications/Xcode.8.2.1.app/Contents/Developer
Xcode.8.2.1.appの部分はStep2で変更したファイル名を当ててください。
Step4:確認
以下のコマンドで、バージョンが欲しいものになっていればインストール終了です。
$ xcodebuild -version