Const.swift

class Const : NSObject {

    /* API URLs */
    #if DEBUG
    let URL_API = "http://debug.hoge.com/api"
    #elseif STAGING
    let URL_API = "http://staging.hoge.com/api"
    #else
    let URL_API = "http://production.hoge.com/api"
    #endif

という定数クラスを作り、XcodeのBuild Setting,カスタムフラグに-D DEBUGを追加する