conversionPattern =%d <%-5p> (%t) [%F:%L]- %m%n
のように指定すると
2016-10-26 18:26:02,853 <INFO > (hoge) [XXX.java:934]- XXX
みたいに出力されます。
<%-5p>
の部分は５文字埋まるまでスペースで埋めるという指定になっています。そのため上記の場合、INFOの後ろにスペースが入るようになっています。
http://www.techscore.com/tech/Java/ApacheJakarta/Log4J/7/
