isset、array_key_existsなどを使います。
array_key_existsはキーが存在すれば、true. issetはそのキーが存在し、かつnullでない場合はtrue.
という違いがあります。issetは値がnullだとfalseだけど空の文字列だとtrueなのも要注意。
hogeArray = array( 'one' => 'いち', 'two' => '', 'three' => null , ) array_key_exists('one',$hogeArray) //真 array_key_exists('two',$hogeArray) //真 array_key_exists('three',$hogeArray) //真 array_key_exists('four',$hogeArray) //偽 isset($hogeArray['one']) //真 isset($hogeArray['two']) //真 isset($hogeArray['three']) //偽 isset($hogeArray['four']) //偽