ローカルで起動しているメールサーバーのポートを確認する

nmap localhost
叩いて smtp というサービスが起動しているポートを確認する

22/tcp  open  ssh
25/tcp  open  smtp

telnet なんかで通信したい場合は 上記の場合は

telnet localhost 25

とかで行けると思われます。