バイナリファイルの中身を見る方法

ログファイルをlessで確認しようとした時に以下の様なエラーが出ることがあります。

# less /var/log/hoge.log
"/var/log/hoge.log" may be a binary file.  See it anyway? 

ログファイルなのでバイナリファイルなわけないのですが、中身を確認するには以下のコマンドを使います。

strings /var/log/hoge.log