単純なミスですが以下のようなコードだとエラーが表示されます。
$.ajax({ url: url_building_info, type : "POST", dataType: "json", data: { 'action': 'get_owner_memo', 'note': note_str }, success: function (res){ console.log(res); } });
この場合、jQuery(function($) { });が足りないので以下のように直す必要があります。
jQuery(function($) { $.ajax({ url: url_building_info, type : "POST", dataType: "json", data: { 'action': 'get_owner_memo', 'note': note_str }, success: function (res){ console.log(res); } }); });