WordPressの管理画面のタイトルタグから「WordPress」の表記を抜きたい場合は、functions.phpに以下の内容を記述します。
add_filter('admin_title', 'my_admin_title', 10, 2); function my_admin_title($admin_title, $title) { return $title .' - ' . get_bloginfo('name'); }
こちらの場合は「ダッシュボード – サイト名」という表示になります。