curlコマンドでバイナリファイルを取得するときには -o オプションでファイル保存するのが定番かと思いますが、そのファイルを開くには次のようにすると便利です。
curl -L0 -X GET http://www.pref.yamanashi.jp/album/documents/002_l.jpg -o ~/Desktop/image.jpg ; open ~/Desktop/image.jpg
2つのコマンドの間をパイプ(|)にしてしまうと、ファイルのダウンロードを待たずにファイルを開こうとしてしまうため、注意が必要です。
クイックルックで表示するにはopenコマンドの代わりに次のようにします。
curl -L0 -X GET http://www.pref.yamanashi.jp/album/documents/002_l.jpg -o ~/Desktop/image.jpg ; qlmanage -p ~/Desktop/image.jpg
保存するときのファイル名をタイムスタンプベースにするには
curl -L0 -X GET http://www.pref.yamanashi.jp/album/documents/002_l.jpg -o `date +%Y%m%d-%H-%M-%S`.jpg
みたいにします。